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钝顶螺旋藻对不同无机硒的吸收研究

喻达辉 刘少明

喻达辉, 刘少明. 钝顶螺旋藻对不同无机硒的吸收研究[J]. 海洋学报, 2000, 22(2): 137-141.
引用本文: 喻达辉, 刘少明. 钝顶螺旋藻对不同无机硒的吸收研究[J]. 海洋学报, 2000, 22(2): 137-141.
Yu Dahui, Liu Shaoming. A study on absorption of different inorganic selenium by Spirulina platensis[J]. Haiyang Xuebao, 2000, 22(2): 137-141.
Citation: Yu Dahui, Liu Shaoming. A study on absorption of different inorganic selenium by Spirulina platensis[J]. Haiyang Xuebao, 2000, 22(2): 137-141.

钝顶螺旋藻对不同无机硒的吸收研究

基金项目: 农业部青年基金资助项目(编号:渔95-青-96-02)

A study on absorption of different inorganic selenium by Spirulina platensis

  • 摘要: 硒是一种人体必需微量元素,国内外许多学者对其进行了广泛研究,证明硒具有保护生物膜、清除自由基、抗癌、防衰老、增进免疫等生物学功能。但无机硒为剧毒品,使用范围及剂量受到限制。只有当无机硒转化为有机硒后才有普遍的食用价值和保健价值。然而国内目前尚不能人工合成有机硒,因而一些学者进行了动植物对无机硒的吸收转化来获取有机硒[1~3]
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出版历程
  • 收稿日期:  1998-05-25
  • 修回日期:  1998-09-29

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